로그인 회원가입

커피 추출바리스타 2급 · 2012년11월10일 · 47/60

47.커피의 가용성분 중 실제로 커피에 추출된 비율을 무엇이라 하는가?

1

추정 수율

2

수용 비율

3

추출 수율정답

4

가용 수율

해설

실제로 커피에 추출된 비율 = 추출수율

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기