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배양공학바이오화학제품제조기사 · 2003년05월25일 · 21/100

21.혐기성 발효에 있어서 ATP 수율(YX/ATP)은 약10.5g 건조세포/g 포도당이다. 아래에 표시된 효모에 의한 에탄올 발효에 있어서 이론적 성장수율 (Yx/s)은?

바이오화학제품제조기사 21번 문제 이미지

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