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미생물공학바이오화학제품제조기사 · 2012년05월20일 · 9/100

9.Bacillus 속에 의한 α-amylase 의 생산에 대한 설명으로 옳은 것은?

1

질소원에 의해서 catabolite repression이 야기 되지 않는다.

2

포자가 형성된 수에 α-amylase 생산이 증가한다.

3

배양배지에 전분을 가하면 α-amylase의 생산이 감소한다.

4

α-amylase 생산의 최적 온도는 약 30℃ 전후이다.정답

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