생물반응공학바이오화학제품제조기사 · 2018년04월28일 · 42/100
42.온도, 농도 등의 생물공학 관련 인자에 대한 설명 중 틀린 것은?
1
온도는 세포의 기능에 영향을 미치는 중요한 인자이다.
2
미생물은 최적생장 온도에 따라 저온성 미생물, 중온성 미생물, 호열성 미생물로 나뉜다.
3
수소이온농도(pH)는 효소 활성에 영향을 미침으로써 미생물의 생장 속도에 영향을 미친다.
4
산소는 물에 잘 녹기 때문에 미생물 발효에 있어 제한기질이 될 수 없다.정답