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종균제조(임의구분)버섯종균기능사 · 2006년04월02일 · 11/60

11.양송이 곡립종균 제조 시 벌레먹은 밀을 그대로 사용하였을 때 오는 문제점은?

1

밀이 터져 전분이 노출된다.정답

2

구멍이 메워지느라고 터지지는 않는다.

3

양송이 균이 발육이 늦어진다.

4

양송이 수량이 많아진다.

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