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수확후 품질관리론수산물품질관리사 1차 · 2021년07월10일 · 56/100

56.수산 식품에 사용되는 대표적인 보존료는?

1

소르브산 칼륨정답

2

안식향산 나트륨

3

프로피온산 칼륨

4

디히드로초산 나트륨

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