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수확후 품질관리론수산물품질관리사 1차 · 2022년06월04일 · 51/100

51.수분활성도를 조절하여 저장성을 개선시킨 수산식품이 아닌 것은?

1

마른오징어

2

간고등어

3

가쓰오부시

4

참치통조림정답

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