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수산물유통론수산물품질관리사 1차 · 2023년06월03일 · 38/100

38.양식산 활어의 유통 특징에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

1

자연산 활어에 비해 대체로 낮은 시장가격을 형성한다.

2

주로 사매매방식으로 출하된다.

3

선어에 비해 유통비용이 높다.

4

넙치보다 조피볼락의 유통비중이 높다.정답

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