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냉동냉장학수산제조기사 · 2004년05월23일 · 90/100

90.다음의 자연냉동 재료에서 단위 중량당 냉동능력이 가장 큰 것은?(정답률:알수없음)

1

얼음

2

드라이 아이스정답

3

액체질소

4

해수빙

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