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통조림제조학수산제조기사 · 2007년05월13일 · 68/100

68.다음 중 알루미늄관의 장점이 아닌 것은?

1

금속냄새가 거의 나지 않는다.

2

흑변을 야기하지 않는다.

3

식염 함유 식품에 의해 부식되지 않는다.정답

4

0℃에서도 기계적 성질의 변화가 거의 없다.

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