본문 바로가기
식육과학식육가공기사 · 2021년09월12일 · 21/100

21.돼지의 도축과정 중 탈모의 적절한 온도와 시간은?

1
45 – 48℃/10 - 12분
2
50 – 56℃/8 - 12분
3
60 – 63℃/6 - 10분정답
4
70 – 75℃/5 – 10분

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기