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식품화학식품가공기능사 · 2003년03월30일 · 18/60

18.다음 중 5개의 탄소를 갖고 있는 당류 혹은 당알콜은?

1

자일리톨정답

2

만노오스

3

에리스로오스

4

솔비톨

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