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식품화학식품가공기능사 · 2004년04월04일 · 5/60

5.식품의 신선도 판정법 중 개인에 따라 차이가 많이 날 수있는 방법은?

1

관능적 방법정답

2

물리적 방법

3

화학적 방법

4

세균학적 방법

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