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2010년03월28일
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27번
식품위생학
식품가공기능사 · 2010년03월28일 · 27/60
27.
어육 부패에 가장 많이 관여하는 세균은?
1
슈도모나스(Pseudomonas)
정답
2
세라티아(Serratia)
3
마이크로코커스(Micrococcus)
4
살모넬라(Salmonella)
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