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식품화학식품가공기능사 · 2015년04월04일 · 7/60

7.다음 화합물 중 비타민의 전구체가 아닌 것은?

1

7-dehydrocholesterol

2

carotene

3

ergosterol

4

tocopherol정답

해설

카로틴 - 비타민A 에르고스테롤,7 - 디하이드로콜레스테롤 - 비타민D

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