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식품기사(변경)
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2003년03월16일
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21번
식품화학
식품기사(변경) · 2003년03월16일 · 21/100
21.
미오글로빈(myoglobin)에 들어 있는 철 포피린(ironporphyrin)은 어느 것과 결합하고 있는가?
1
lysine residue
2
glutamic acid residue
3
tryptophan residue
4
histidine residue
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