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식품위생학식품기사(변경) · 2008년05월11일 · 5/100

5.식품공전상의 방법으로 대장균군 최확수(MPN)표를 작성하려고 한다. 시료를 10배수씩 3단계 희석한 검체를 조제하여 실험할 때 각 단계의 시험관 수는?

1

1개 또는 2개

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3개 또는 5개정답

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7개 또는 9개

4

10개 또는 20개

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