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식품위생학식품기사(변경) · 2008년07월27일 · 2/100

2.식중독 세균 중 열에 대한 저항력이 가장 강한 것은?

1

Salmonella typhi

2

Staphylococcus aureus

3

Clostridium botulinum정답

4

Salmonella enteridis

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