식품위생학식품기사(변경) · 2008년07월27일 · 7/100
7.미량으로 발암이나 만성중독을 유발시키는 화학물질 중 상수원 물의 오염이 문제가 되는 것은?
1
아질산염(N-nitrosamine)
2
메틸알코올(methyl alcohol)
3
트리할로메탄(trihalomethane, THM)정답
4
이환방향족아민류(heterocylic amines)
해설
상수도 염소소독시 물에 존재하는 유기물질과 염소가 반응하여 발암성물질인 트리할로메탄이 생성된다.