식품위생학식품기사(변경) · 2009년03월01일 · 15/100
15.공장폐수에서 발생할 수 있는 유해물질 및 식품오염문제를 연결한 것으로 틀린 것은?
1
석유폐수→ 3,4 - benzopyrene → 발암물질 발생
2
광업소폐수 → 카드aba(Cd) → 미나마타병 발생정답
3
펄프공장폐수 → 타르(tar) → 조개류의 쓴맛 유발
4
구리정련공장폐수 → 구리(Cu) → 녹색 굴 발생
해설
미나마타병 -> 수은 카드뮴 -> 이따이이따이병
미나마타병 -> 수은 카드뮴 -> 이따이이따이병