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식품가공학식품기사(변경) · 2009년03월01일 · 51/100

51.주수를 1000kg/h로 10℃에서 80℃까지 열교환 장치를 사용하여 가열하고자 한다. 주스의 비열이 3.90kJ/kg·k일때 필요한 열에너지는?

1

300000kg/h

2

273000kg/h정답

3

233000kg/h

4

180000kg/h

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