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식품미생물학식품기사(변경) · 2009년07월26일 · 69/100

69.돌연변이원에 대한 설명 중 틀린 것은 ?

1
아질산은 아미노기가 있는 염기에 작용하여 아미노기를 이탈시킨다.
2
NTG(N-Methyl-N′-nitro-nitrosoguanidine)는 DNA 중의 구아닌(guanine) 잔기를 메틸(methyl)화 한다.
3
알킬(alkyl)화제는 특히 구아닌(guanine)의 7위치를 알킬(alkyl)화 한다.
4
5-Bromouracil(5-BU)은 보통 엔올(enol)형으로 아데닌(adenine)과 짝이 되나 드물게 게토(keto)형으로 되어 구아닌(guanine)과 짝을 이루게 된다.정답

해설

5-Bu는 보통 케토형으로 구아닌과 짝을 이룹니다. enol형이 오히려 특수조건입니다.

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