본문 바로가기
식품미생물학식품기사(변경) · 2010년07월25일 · 79/100

79.다음 중 산막효모가 아닌 것은?

1
Hansenula 속
2
Debaryomyces 속
3
Saccharomyces 속정답
4
Pichia 속

해설

산막효모의 특징 :산소를 요구한다 :산화력이 강하다. :액의 표면에서 발육한다 :피막을 형성한다 :Hansenula 속, Debaryyomyces속, Pichia속

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기