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식품화학식품기사(변경) · 2011년06월12일 · 36/100

36.뼈와 치아의 구성성분이 아닌 것은?

1
Mg
2
K정답
3
Ca
4
P

해설

P(인), Ca(칼슘), Mg(마그네슘), F(불소) 등이 콜라겐 기질에 침착되어 뼈와 치와 등의 골격을 형성한다.

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