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식품미생물학식품기사(변경) · 2011년08월21일 · 62/100

62.최초세균수 5 CFU, 한 세대가 3시간인 세균이 있다. 30시간 후의 총균수는?

1

5× 330

2

5× 210정답

3

3× 530

4

3× 210

해설

총균수=초기균수×2세대수 한 세대 3시간, 30시간이면 세대수는 10세대 총균수는 5×(2×2×2×2×2×2×2×2×2×2)

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