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식품위생학식품기사(변경) · 2011년08월21일 · 7/100

7.다음 중 살균제가 아닌 것은?

1

표백분 (bleaching powder)

2

차아염소산 나트륨 (sodium hypochlorite)

3

고도표백분 (calcium hypochlorite)

4

안식향산 (benxoic acid)정답

해설

*안식향산 : 청량음료, 간장 등에 사용하는 보존료

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