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식품위생학식품기사(변경) · 2012년05월20일 · 6/100

6.표준한천배지(plate count agar)의 조성에 포함되지 않는 것은?

1
Tryptone
2
Yeast extract
3
Dextrose
4
Lactose정답

해설

표준한천배지는 Tryptone, yeast extract, dextrose, agar로 만들고 세균 수 측정할 때 사용

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