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식품화학식품기사(변경) · 2013년06월02일 · 22/100

22.뉴톤 유체에 대한 설명 중 옳은 것은?

1

전단속도에 따라 전단응력이 비례적으로 감소한다.

2

물, 청량음료, 식용유 등 묽은 용액은 뉴톤 유체의 흐름을 나타낸다.정답

3

뉴톤 유체의 정도는 온도에 따라 일정하다.

4

유동곡선의 종축 절편에 따라 여러 종류로 분류된다.

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