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식품기사(변경)
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2013년08월18일
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6번
식품위생학
식품기사(변경) · 2013년08월18일 · 6/100
6.
식중독의 분류와 관련된 내용의 연결이 틀린 것은?
1
화학적 식중독 - 조리 기구에 의한 중독 - 녹청, 납
2
원충성 식중독 - 독소형 - 시겔라
정답
3
자연독 식중독 - 곰팡이 독소에 의한 중독 - 황변미독
4
바이러스성 식중독 - 공기, 접촉, 물 등의 경로로 전염 - 로타바이러스
해설
세균성 식중독 - 감염형 - 시겔라
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