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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2014년05월25일 · 84/100

84.김치에서 주로 나타나는 젖산균은?

1

Lactobacillus acidophilus

2

Lactobacillus plantarum정답

3

Lactobacillus bulgaricus

4

Lactobacillus casei

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