식품위생학식품기사(변경) · 2015년05월31일 · 7/100

7.식품첨가물공전 총칙 상 표준온도는?

15 ~ 20℃

1 ~ 35℃

20℃정답

35℃

해설

1. 15~25℃ : 상온 2. 1~35℃ : 실온 3. 20℃ : 표준온도 4. 30~40℃ : 미온

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실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습