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식품미생물학식품기사(변경) · 2016년05월08일 · 74/100

74.다음 중 공기 중의 질소를 고정할 수 있는 미생물 이 아닌 것은?

1

Achromobacter sp.

2

Aerobacter aerogenes

3

Acetobacter aceti정답

4

Azotobacter uinelandii

해설

Acetobacter aceti는 식초 발효에 이용

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