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식품화학식품기사(변경) · 2016년08월21일 · 28/100

28.혈청 콜레스테롤을 낮출 수 있는 성분이 아닌 것은?

1

HDL

2

리그닌(lignin)정답

3

필수지방산

4

시토스테롤(sitosterol)

해설

혈청 콜레스테롤 낮출수 있는 성분 : HDL, 리놀레산, 리놀레산, sitosterol, 필수지방산

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