식품미생물학식품기사(변경) · 2016년08월21일 · 78/100
78.Baird-Parker 배지는 coagulase 양성인 포도상구균의 선택배지이다. 만약 어떤 균을 이 배지에 증식시켰더니 집락주위에 투명환이 생겼다면 이는 무엇을 의미하는가?
1
배지 중에 있는 단백질이 가수분해 되었다는 것이다.정답
2
배지 중에 있는 지방질이 분해되었다는 것이다.
3
배지 중에 있는 적혈구가 파괴된 것이다.
4
배지 중에 있는 탄수화물이 분해된 것이다.
해설
Baird Parker 배지는 S. aureus 분리배지로 널리 추천되는 배지이며, 단백질 분해 작용에 의해 집락 주변에 투명한 구역이 생긴다.