식품미생물학식품기사(변경) · 2017년03월05일 · 61/100
61.EMB (Eosin Methylene Blue) 한천 배지에서 배양한 대장균 집락의 형상은?
1
황색 불투명 집락
2
금속성 광택을 가진 흑녹색 집락정답
3
흑색 환을 가진 녹회색 집락
4
불투명 환을 가진 검정색 집락
해설
대장균 확정시험에서 양성 판정 EMB배지 : 금속성 광택을 가진 흑녹색 집락 Endo배지 : 붉은색 콜로니 BGLB배지 : 가스 발생(기포 확인)
대장균 확정시험에서 양성 판정 EMB배지 : 금속성 광택을 가진 흑녹색 집락 Endo배지 : 붉은색 콜로니 BGLB배지 : 가스 발생(기포 확인)