생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2017년08월26일 · 88/100
88.Vitamin B6군에 관한 설명으로 틀린 것은?
1
아미노기 전이반응에 관여하는 효소의 보결분자로 작용한다.
2
Pyridoxine, pyridoxal 및 pyridoxamine 등이 서로 상호 전환되는 구조를 갖고 있다.
3
Pyridoxal phosphate은 활성형으로 aminamgroup 공여체이다.정답
4
새로운 아미노산 생성 및 분해 과정에 관여한다.
해설
3.PLP는 aminamgroup(아미노기) 수용체임.