식품위생학식품기사(변경) · 2018년03월04일 · 9/100
9.장티푸스에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
병원균은 Salmonella paratyphi이다.
2
잠복기는 2 ~ 3일 전후이다.
3
쌀뜨물과 같은 심한 설사를 한다.
4
완치된 후에도 보균하여 균을 배출하는 경우도 있다.정답
해설
1. 주원인균은 Salmonella enterica serovar Typhi 2. 잠복기는 1~2주 3. 쌀뜨물과 같은 설사는 콜레라 4. 1906 미국에서 완치 환자 Mary는 본인은 완치되었으나 이후로 수년간 보균자로 활동한 사례가 있음. "Typhoid Mary" 기사 참조