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식품기사(변경)
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2018년04월28일
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6번
식품위생학
식품기사(변경) · 2018년04월28일 · 6/100
6.
황색포도상구균 식중독의 특징이 아닌 것은?
1
장내독소인 enterotoxin에 의한 독소형이다.
2
잠복기가 짧은 편으로 급격히 발병한다.
3
사망률이 다른 식중독에 비해 비교적 낮다.
4
열이 39℃ 이상으로 지속된다.
정답
해설
포도상구균식중독은 발열이 없는게 특징이다
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