생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2018년04월28일 · 87/100
87.생체 내의 지질 대사 과정에 대한 설명으로 옳은 것은?
1
인슐린은 지질 합성을 저해한다.
2
인체에서는 탄소수 10개 이하의 지방산만을 생성한다.
3
지방산이 산화되기 위해서는 phyridoxal phosphate의 도움이 필요하다.
4
팔미트산(palmitic acid,C16:0)의 생합성을 위해서는 8분자의 아세틸 CoA가 필요하다.정답
해설
1. 인슐린은 지질 합성을 촉진함 2. 체내에서 합성하는 지방산은 포화지방산, 포화지방산에는 탄소수 10개 이상도 많음 3. PLP(phyridoxal phosphate)은 보통 질소대사와 관련있음