식품위생학식품기사(변경) · 2020년08월22일 · 10/100
10.다음 중 병원성 세균과 거리가 먼 것은?
1
Salmonella typhi
2
Listeria monocytogenes
3
Alteromonas putrifaciens정답
4
Yersinia enterocolitica
해설
Salmonella typhi : 장티푸스증 Listeria : 리스테리아증 Yersinia enterocolitica : 여시니아증 Alteromonas putrifaciens : cottage 치즈 표면에 점성의 커드 형성