생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2020년08월22일 · 100/100
100.아미노산 합성이나 대사와 연관성이 없는 것끼리 짝지어진 것은?
1
류신(leucine) - 포도당생성의(glucogenic)정답
2
페닐알라닌(phenylalanine) - 페닐케톤뇨증(PKU)
3
메티오닌(methionine) - 시스테인(cysteine)
4
티로신(tyrosine) - 멜라닌(melanine)
해설
아미노산 탄소골격 분해는 최종생성물의 유형에 따라 포도당생성의 아미노산과 케톤생성 아미노산으로 나눌 수 있음 류신은 케톤생성의 아미노산임