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생화학 및 발효학식품기사(변경) · 2020년08월22일 · 96/100

96.다음 중 석유계 탄화수소를 기질로 하여 균체를 생산하기에 가장 적합한 효소는?

1

Pseudomonas aeruginosa

2

Candida tropicalis정답

3

Saccharomyces cerevisiae

4

Saccharomyces carlsbergensis

해설

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