식품가공학식품기사(변경) · 2021년03월07일 · 57/100
57.25℃의 공기(밀도 1.149 kg/m3)를 80℃로 가열하여 10m3/s의 속도로 건조기 내로 송입하고자 할 때 소요 열량은? (단, 공기의 비열은 25℃에서는 1.0048 kJ/kgㆍK, 80℃에서는 1.0090kJ/kgㆍK이다.)
1
636kW정답
2
393kW
3
318kW
4
954kW
해설
열량=비열×질량×온도변화 비열은 두 값의 평균으로 계산하고, 질량유속은 밀도*부피유속으로 구함 (1.0048+1.0090)/2kJ/kgㆍK * 1.149kg/m3*10m3/s * 55K = 636.3 kJ/s = 636.3 kW