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식품제조공정식품산업기사 · 2012년03월04일 · 100/100

100.식품재료들이 서로 부딪히거나 식품재료와 세척기의 움직임에 의해 생기는 부딪히는 힘으로 오염물질을 제거하는 세척방법은?

1
마찰 세척정답
2
흡인 세척
3
자석 세척
4
정전기 세척

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