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식품제조공정식품산업기사 · 2012년03월04일 · 85/100

85.설비비가 비싸고, 처리량이 적어 점도가 높은 최종단계의 농축에 많이 사용하는 증발기는?

1
긴 관형 증발기
2
코일 및 재켓식 증발기
3
기계 박막식 증발기정답
4
플레이트식 증발기

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