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식품제조공정식품산업기사 · 2012년03월04일 · 89/100

89.다음 세척방법 중 배추의 잎과 잎 사이에 끼어있는 모래를 제거하는데 가장 효과적인 것은?

1

부유세척

2

초음파세척정답

3

분무세척

4

공기세척

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