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식품미생물학식품산업기사 · 2012년05월20일 · 77/100

77.미생물의 증식도를 측정하는 방법으로 부적당한 것은?

1

건조균체량 측정

2

pH측정정답

3

균체질소량 측정

4

총균수 측정

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