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식품제조공정식품산업기사 · 2012년08월26일 · 98/100

98.다음 중 과일의 과육을 분쇄하는 데 주로 사용되는 기계는?

1

롤밀(Roll Mill)

2

디스크 밀(Disk mill)

3

슬라이서(Slicer)

4

펄퍼(Pulper)정답

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