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식품미생물학식품산업기사 · 2013년03월10일 · 69/100

69.포도당 500g을 초산발효시켜 얻을 수 있는 이론적인 최대 초산량은 약 얼마인가?

1

166.7g

2

333.3g정답

3

500g

4

652.1g

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