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식품제조공정식품산업기사 · 2013년03월10일 · 96/100

96.초임계 유체의 설명으로 틀린 것은?

1

초임계 유체의 점도는 일정한 온도에서 압력 변화에 민감하다.

2

초임계 유체의 확산도는 압력이 높아질수록 증가한다.정답

3

초임계 유체의 용해도는 압력이 높아질수록 증가한다.

4

임계점(critical point) 이상의 온도와 압력에서의 유체 상태를 초임계 유체라고 한다.

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